10 Ekim 2011 Pazartesi

Ispanaklı Yaş Pasta


kektarifim.com
      Yemyeşil görüntüsüyle olsa da yesek diyor insan... Aynı zamanda çok lezzetli...Ispanaklı bir pasta  güzel olmaz demeyin en güzeli hemen malzemeleri alıp yapmaya başlamak, eminim çok seveceksiniz.Başka tariflere de bakmak isterseniz kek tarifi ıslak kek tarifleri sizi bekliyor...

                                                 Ispanaklı Yaş Pasta

  Gerekli Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 250 gram ıspnak
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
Ispanaklı Yaş Pasta Yapılışı
     Yumurtalar ve şekeri,şeker eriyene ve  köpürene kadar mikserle çırpın.Daha önce ayıkladığınız ıspanakları az bir yağda kavurarak öldürün.Robottan geçirip parçalandığında üzerine 3/4 miktarındaki yağı ekleyip robottan geçirme işlemine devam edin.Daha önce yaptığımız yumurta şeker karışımına robottan geçirdiğimiz ıspanağımızı karıştırın üstüne kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ekleyin ve hamuru söndürmeden karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı daha önceki tariflerimde belirttiğim gibi yağlanıp unlanmış pasta kalıbımıza dökün.170 derecelik fırınınızda 35-40 dakika kadar pişirin.
     Kreması İçin: 1 su bardağı süt ve 1 paket kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletin.
Kekinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.İçini çektikten sonra ortadan ikiye kesip ortasına hazırlamış olduğunuz kremşantiden biraz sürün.İkinci parçayı da üstüne koyup kalan kremşantiyle pastanın tamamını kaplayın.Üstünü istediğimiz şekilde süsleyebilirsiniz. Kolay gelsin :)

7 Ekim 2011 Cuma

Havuçlu Tarçınlı Kek


Havuçlu Tarçınlı Kek



Çok lezzetli aynı zamanda yapımı da kolay bir kek tarifi.Çay demlendi peki tek başına çay gider mi o halde hemen kolları sıvayıp yanına havuçlu tarçınlı kekimizi yapıyoruz.Sade ve lezzetli bir kek... Arzunuza göre soslarla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun:)

Havuçlu Tarçınlı Kek
  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3/4 su bardağı sıvı yağ

  • 4 adet havuç

  • 2 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 su bardağı ceviz

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.Sıvı yağı ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.Rendelenmiş havuçları tarçınla karıştırıp, karışıma ekleyin.Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin ve bu aşamadan sonra elle çırpın.Hamur karışımını elde ettikten sonra son olarak robotta çektiğiniz cevizleri karışıma ekleyin.Hamur karışımını orta boy bir kek kalıbında 170 derecede 30-35 dk. kadar pişirin.

Not: Kalıpta yapacağımız keklerin şeklinin bozulmaması ve yapışmaması için kalıbınızı margarinle yağlayın.Üzerine un eleyerek kalıbın her tarafının kaplanmasını sağlayın.Fazla unu silkeleyerek alabilirsiniz... Böylece güzel görünüme sahip kekler elde etmiş olursunuz.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...