 |
| Havuçlu Tarçınlı Kek |
Çok lezzetli aynı zamanda yapımı da kolay bir kek tarifi.Çay demlendi peki tek başına çay gider mi o halde hemen kolları sıvayıp yanına havuçlu tarçınlı kekimizi yapıyoruz.Sade ve lezzetli bir kek... Arzunuza göre soslarla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun:)
Havuçlu Tarçınlı Kek
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet havuç
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.Sıvı yağı ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.Rendelenmiş havuçları tarçınla karıştırıp, karışıma ekleyin.Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin ve bu aşamadan sonra elle çırpın.Hamur karışımını elde ettikten sonra son olarak robotta çektiğiniz cevizleri karışıma ekleyin.Hamur karışımını orta boy bir kek kalıbında 170 derecede 30-35 dk. kadar pişirin.
Not: Kalıpta yapacağımız keklerin şeklinin bozulmaması ve yapışmaması için kalıbınızı margarinle yağlayın.Üzerine un eleyerek kalıbın her tarafının kaplanmasını sağlayın.Fazla unu silkeleyerek alabilirsiniz... Böylece güzel görünüme sahip kekler elde etmiş olursunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder